朝食：20種類以上！和洋充実の朝食ビュッフェ
高崎インターから高崎駅に向かう連結点に位置する。その１階部分のテラスのある「ダルマレストラン」では、何度利用しても楽しめる、とっておきの〈ホテルの朝ごはん〉を味わえる。「“本当に美味しい朝食”をお届けしたい」というオーナーの想いから自ら全ての素材を選び抜き、その味わいを活かしたメニューをご提供。種類豊富な前菜、バラエティに富んだ和のお惣菜、季節に合わせた限定メニュー、スイーツなど、アイテム数はなんと20種類以上。焼きたてのクロワッサンやさまざまなデニッシュも充実している。
中でも人気があるのは、新鮮な卵と相性のいい食材を合わせたスパニッシュオムレツや地元の豆腐屋からその日朝一に仕入れた油揚げや寄せ豆腐など。パプアニューギニア産のコーヒー豆を贅沢にブランドしたリッチで深みのあるしゃちブレンド（プレミアムスペシャルコーヒー）を使った泡立ち豊かなホットカフェラテやアイスコーヒーもぜひお見逃しなく。テラスに降り注ぐ陽光に包まれながら、美食に出会う優雅な朝の時間を過ごしてみて。
レストランのインテリア
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